. Pranzo di Ferragosto : caprices, bisbilles et réconciliations entre ciambellone et parmesan

Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-paris3.archives-ouvertes.fr/hal-01407040
Contributeur : Anne Boule-Basuyau <>
Soumis le : jeudi 1 décembre 2016 - 17:44:00
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2017 - 09:44:01

Identifiants

  • HAL Id : hal-01407040, version 1

Collections

Citation

Anne Boule-Basuyau. . Pranzo di Ferragosto : caprices, bisbilles et réconciliations entre ciambellone et parmesan. Chroniques italiennes, Département d'études italiennes et roumaines, Université Sorbonne Nouvelle, 2011, Nourrir/se nourrir dans la culture italienne XVIIe-XXI e s., Web (21), pp.1-22. ⟨hal-01407040⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

84