L’intégration agriculture-élevage pour former à l’agroécologie

Magali Jouven (1, 2) , Fabien Stark (1) , Stéphane de Tourdonnet (3, 2)

1 UMR SELMET - Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux
2 Institut Agro Montpellier
3 UMR ABSys - Agrosystèmes Biodiversifiés

Former à l’agroécologie représente un défi de taille : d’une part, l’agroécologie recouvre une multitude d’éléments renvoyant à des disciplines et à des échelles différentes (Wezel et al., 2020) ; d’autre part, ses principes se déclinent de manière variée selon les contextes locaux. Pour aborder la transition agroécologique en formation, la pédagogie par projet est souvent utilisée, en complément de cours et travaux dirigés. Au sein de ces projets à vocation pédagogique, l’intégration agriculture-élevage (IAE) apparait comme un moyen privilégié pour faire manipuler aux étudiants les principes de l’agroécologie. Cette étude propose et analyse un cadre méthodologique commun pour mobiliser l’IAE dans un contexte pédagogique d’étude de la transition agroécologique

Mots clés: agriculture; élevage; agroécologie; formation; intégration agriculture-élevage; transition agroécologique; pédagogie

Domaines: Sciences agricoles; Sciences et techniques de l'agriculture

Magali Jouven, Fabien Stark, Stéphane de Tourdonnet. L’intégration agriculture-élevage pour former à l’agroécologie. Colloque national du RMT SPICEE: Les interactions culture-élevage, leviers de résilience des agricultures face aux crises du XXIème siècle ?, RMT SPICEE, Mar 2024, Montpellier, France. ⟨hal-04549145⟩