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Arbīṭ ou la purée d'herbes sauvages des Babors : Une étude ethnolinguistique d'une recette menacée

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https://hal-univ-paris3.archives-ouvertes.fr/hal-03136096
Contributeur : Massinissa Garaoun <>
Soumis le : mardi 9 février 2021 - 14:43:17
Dernière modification le : mercredi 24 février 2021 - 03:26:35
Archivage à long terme le : : lundi 10 mai 2021 - 18:49:13

Fichier

ethnoecologie-5882 (1).pdf
Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Identifiants

  • HAL Id : hal-03136096, version 1

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Citation

Massinissa Garaoun. Arbīṭ ou la purée d'herbes sauvages des Babors : Une étude ethnolinguistique d'une recette menacée. Revue d’ethnoécologie, Paris : Revue d’ethnoécologie, Museum national d’histoire naturelle, 2020. ⟨hal-03136096⟩

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