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Arbīṭ ou la purée d'herbes sauvages des Babors : Une étude ethnolinguistique d'une recette menacée

Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-paris3.archives-ouvertes.fr/hal-03136096
Contributeur : Massinissa Garaoun Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mardi 9 février 2021 - 14:43:17
Dernière modification le : samedi 19 novembre 2022 - 08:10:06
Archivage à long terme le : : lundi 10 mai 2021 - 18:49:13

Fichier

ethnoecologie-5882 (1).pdf
Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Identifiants

  • HAL Id : hal-03136096, version 1

Citation

Massinissa Garaoun. Arbīṭ ou la purée d'herbes sauvages des Babors : Une étude ethnolinguistique d'une recette menacée. Revue d’ethnoécologie, 2020. ⟨hal-03136096⟩

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