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, Chiss est professeur en sciences du langage au département DFLE qu'il a dirigé de 2008 à 2012 et directeur de l'UFR LLD, 2011.
, sur l'histoire et l'épistémologie des sciences du langage (spécifiquement linguistique et grammaires françaises depuis la fin du XIXe siècle jusqu'à aujourd'hui), ainsi que sur les théories du langage et leurs relations à la didactique du français et des langues, Ses recherches portent essentiellement sur l'enseignement/apprentissage du français langue maternelle, seconde et étrangère (didactique de la langue, des textes et discours), vol.46