, Il est encore l'auteur (en collaboration) d'une traduction commentée du De pictura de Leon Battista Alberti, 2004.
, Italie) où elle enseigne l'ethnologie et l'anthropologie sociale Elle s'occupe, entre autres, de l'analyse critique des concepts clés des sciences sociales et des structures de l'ethnocentrisme, du racisme et du spécisme Elle a notamment publié L'Imbroglio ethnique, en quatorze mots-clés Homo sapiens e mucca pazza. Antropologia del rapporto con il mondo animale, 2000.
, École des hautes études en sciences sociales, où il dirige le Groupe d'anthropologie historique de l'Occident médiéval (GAHOM) Il a publié notamment Le Saint lévrier. Guinefort, guérisseur d'enfants depuis le xiii e siècle, Paris, Flammarion (Champs), 1979, 2 e éd La Raison des gestes dans l'Occident médiéval Le Corps, les rites, les rêves, le temps. Essais d'anthropologie médiévale e éd, Les Revenants. Les vivants et les morts dans la société médiévale Le Corps des images. Essais sur la culture visuelle du Moyen Âge et La Conversion d'Hermann le Juif. Autobiographie , histoire et fiction, 1990.
, membre du Centre d'études supérieures de civilisation médiévale du CNRS et de l'équipe d'épistémologie des modèles sémiotiques et cognitifs de l'EHESS. Il collabore à l'Histoire des traductions en français, sous la direction de Y. Chevrel et J, Masson, préparée par les éditions Verdier. Il a également dirigé la partie « Le Moyen Âge » du Dictionnaire des lieux et pays mythiques, à paraître aux éditions Robert Laffont (Bouquins)