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Communication dans un congrès

Les condiments de la famine dans le traité de G. B. Segni (Discorso sopra la carestia e fame, Ferrare, 1591)

Corinne Lucas Fiorato 1 
1 LECEMO - LECEMO - Les Cultures de l'Europe Méditérranéenne Occidentale - EA 3979
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-paris3.archives-ouvertes.fr/hal-01711716
Contributeur : Corinne Lucas Fiorato Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : dimanche 18 février 2018 - 20:13:18
Dernière modification le : mercredi 27 octobre 2021 - 15:56:46

Identifiants

  • HAL Id : hal-01711716, version 1

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UNIV-PARIS3 | LECEMO

Citation

Corinne Lucas Fiorato. Les condiments de la famine dans le traité de G. B. Segni (Discorso sopra la carestia e fame, Ferrare, 1591). Métiers et alimentation à l"époque moderne (France, Espagne, Italie), Corinne Lucas Fiorato, Nathalie Peyrebonne, Jun 2015, Paris, France. ⟨hal-01711716⟩

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