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Les condiments de la famine dans le traité de G. B. Segni (Discorso sopra la carestia e fame, Ferrare, 1591)

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01711716 , version 1 (18-02-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01711716 , version 1

Citer

Corinne Lucas Fiorato. Les condiments de la famine dans le traité de G. B. Segni (Discorso sopra la carestia e fame, Ferrare, 1591). Métiers et alimentation à l"époque moderne (France, Espagne, Italie), Corinne Lucas Fiorato, Nathalie Peyrebonne, Jun 2015, Paris, France. ⟨hal-01711716⟩

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