Les condiments de la famine dans le traité de G. B. Segni (Discorso sopra la carestia e fame, Ferrare, 1591)

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Contributeur : Corinne Lucas Fiorato <>
Soumis le : dimanche 18 février 2018 - 20:13:18
Dernière modification le : mardi 20 février 2018 - 01:15:42

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  • HAL Id : hal-01711716, version 1

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Corinne Lucas Fiorato. Les condiments de la famine dans le traité de G. B. Segni (Discorso sopra la carestia e fame, Ferrare, 1591). Métiers et alimentation à l"époque moderne (France, Espagne, Italie), Corinne Lucas Fiorato, Nathalie Peyrebonne, Jun 2015, Paris, France. ⟨hal-01711716⟩

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