Enseignement des terminologies culinaires auprès des apprenants étrangers de niveau A2

Tong Yang (1) , Cristelle Cavalla (1)

1 DILTEC - DILTEC - Didactique des langues, des textes et des cultures - EA 2288

Nous présentons ici le travail d'élaboration d'un corpus de recettes de cuisine et d'autres types d'éléments aidant à l'enseignement du lexique de la cuisine en FLE auprès d'apprenants chinois.

Mots clés: Lexique culinaire; FLE Français Langue Etrangère; Corpus & linguistique; Corpus et apprentissage des langues; Phraséologie Collocations Sémantique lexicale

Domaines: Education; Linguistique

Tong Yang, Cristelle Cavalla. Enseignement des terminologies culinaires auprès des apprenants étrangers de niveau A2. Langues sur objectifs spécifiques : perspectives croisées entre linguistique et didactique - LOSP, GREMUTS - LIDILEM - UGA, Nov 2016, Grenoble, France. ⟨hal-01455698⟩