Sapore/ sapere nell’universo immaginario di Camilleri-Montalbano

Résumé : Tutta la serie poliziesca dedicata al commissario Montalbano è presa qui in esame (fino all'anno di pubblicazione dell'articolo). Il focus attraverso il quale la serie è studiata è quello della semiosfera nutritiva che riguarda soprattutto il protagonista. Tra piatti divorati, ricette e dinamica orale del commissario, si cerca in questa sede di capire la fenomenologia dell'arte culinaria, tra carenza affettiva, dimensione panica col territorio e con la cultura della terra siciliana.
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Contributeur : Maria Pia de Paulis-Dalembert <>
Soumis le : mardi 13 décembre 2016 - 22:19:38
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2017 - 09:44:02

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Maria Pia de Paulis-Dalembert. Sapore/ sapere nell’universo immaginario di Camilleri-Montalbano. Chroniques italiennes, Département d'études italiennes et roumaines, Université Sorbonne Nouvelle, 2011, NOURRIR / SE NOURRIR DANS LA CULTURE ITALIENNE - XVIe-XXIe SIECLES, pp.1-19. ⟨http://chroniquesitaliennes.univ-paris3.fr/PDF/web21/MP.DePAULIS.Camilleri.DEF.pdf⟩. ⟨hal-01416029⟩

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